Ọ dị ụtọ dị ka nke sucrose, ọ bụkwa naanị pasentị iri nke kalori ya. O were afọ ise tupu o mechaa nyocha ahụ.
D-allulose abịala n'ikpeazụ.
Na June 26, 2025, National Health Commission nke China kwadoro D-allulose ma kwupụta ya n'ihu ọha dị ka otu nri ọhụrụ kachasị ọhụrụ ụnyaahụ (Julaị 2), nke mere ka "ihe nnọchi anya shuga kpakpando" a a na-atụ anya ya pụta ìhè na China. Na Julaị 2, ihe ngosi ama ama nke "allulose" na ikpo okwu wechat rịrị elu site na 4,251.95%.
D-allulose (a makwaara dịka allulose) dị obere n'ime nri ndị sitere n'okike dịka fig n'okike. Ụtọ ya dị ihe dịka 70% nke sucrose. Mgbe ahụ mmadụ riri ya, ọtụtụ n'ime ya na-apụta n'ime awa isii ma ọ naghị esonye na metabolism mmadụ, yana obere kalori. Ụtọ ya dị ọcha, ụtọ ya na olu ya yikwara nke sucrose. Ihe kacha mma bụ na ọ bụkwa ihe bara uru maka ahụike mmadụ.
Nnwale anụmanụ na ụmụ mmadụ dị ugbu a egosila na D-allulose nwere ike igbochi nnabata glucose n'ime obere eriri afọ ma melite mmetụta insulin, si otú a belata shuga dị n'ọbara. Ọ nwere ike ịchịkwa metabolism abụba, belata ọdịnaya lipid na plasma na imeju, ma belata mkpokọta abụba, a na-ewerekwa ya dị ka ihe nwere ike iguzogide oke ibu. Na mgbakwunye, D-allulose nwekwara ikike antioxidant na mgbochi mbufụt ụfọdụ.
Àgwà nke "ihe na-atọ ụtọ + ahụike" emeela ka allulose bụrụ "onye ama ama mba ụwa" n'ụlọ ọrụ nnọchi shuga. Kemgbe 2011, a na-akwado allulose n'usoro na United States, Japan, South Korea, Australia, New Zealand, Canada na mba ndị ọzọ. Kemgbe 2020, n'ime afọ atọ, National Health Commission nke China anabatala ngwa maka D-allulose dị ka ihe oriri ọhụrụ ugboro isii, nke na-egosi etu o si dọta uche. Mgbe afọ ise nke ichere gasịrị, D-allulose dị maka ojiji.
N'oge a, e nwere ozi ọma ọzọ a na-atụ anya na ọ ga-ebelata ọnụ ahịa ojiji nke D-allulose: Òtù Ahụike Mba akwadola usoro ọhụrụ a - usoro ịgbakọ nje bacteria - n'otu oge ahụ na usoro mgbanwe enzyme bụ isi. Usoro a na-eji glucose na sucrose kpọmkwem, nke nwere ọnụ ahịa dị ala, iji dochie fructose, arụmọrụ mgbanwe ahụ erutela ihe karịrị 90%. Ugbu a, ebidola ọtụtụ ọrụ ikike nke tọn 100,000 maka allulose nke sitere na ịgbakọ nje bacteria mepụtara.
Ụlọ ihe ọṅụṅụ, ihe ọṅụṅụ, ihe ndị e ji mmiri ara ehi mee, ime achịcha, ihe ndị na-esi ísì ụtọ…… N'ọtụtụ ebe a na-eji ya eme ihe, D-allulose ọ ga-emepụtaghachi ewu ewu nke erythritol na 2021 ma gbanwee ọdịdị ala nke ụlọ ọrụ nnọchi shuga?
Oge ozi: Disemba-17-2025