Onye ọ bụla na-enwe mmasị iri nrigummies, ma mmadụ ole na ole na-ewere ya dị ka nri. N'ezie, gummies bụ nri mmadụ mere, usoro mmepụta ya gụnyere ọtụtụ okwu kosher.
Kosher gummies dị nro
Gịnị mere mmepụta nkechịngọm dị nrochọrọ nlekọta kosher?
Ọtụtụ nri edoziri na-agafe ọtụtụ usoro site na nhazi mbụ ruo n'ịbanye n'ahịa. Okwu kosher nwere ike ibilite site na gwongworo na-ebu akụrụngwa. Ụgbọala nwere ike ibuga kosher na ngwaahịa ndị na-abụghị kosher n'otu oge na-enweghị ihicha nke ọma. Na mgbakwunye, ebe ọ bụ na ngwaahịa kosher na ndị na-abụghị kosher nwere ike ịkekọrịta ahịrị mmepụta, a ga-ehichapụkwa ahịrị mmepụta nke ọma. Ma ọ bụrụgodị na ihe oriri niile a na-emepụta na ụlọ ọrụ mmepụta ihe bụ kosher, a ka nwere nsogbu nke ngwaahịa mmiri ara ehi na ihe oriri na-anọpụ iche.
Abụba
Ndepụta mgwa ihe nke ngwaahịa edoziri nwere ike inyere gị aka ikpebi ihe ndị na-abụghị kosher, ma ọ nweghị ike ịgwa gị nke bụ kosher. Ọtụtụ kemịkalụ a na-eji n'ụlọ ọrụ nhazi nri, ọkachasị ụlọ ọrụ shuga, sitere na abụba, ma ọ bụ osisi ma ọ bụ anụmanụ - nke a anaghị ekwukarị ya site na ndepụta ihe. Ọmụmaatụ,magnesium A na-eji stearate ma ọ bụ calcium stearate mee ihe n'ịmepụta swiiti ndị a na-agbanye iji mee ka ngwaahịa ahụ daa n'ụdị ahụ. Ihe abụọ a nwere ike ịbụ nke anụmanụ ma ọ bụ ihe ọkụkụ. A na-ejikwa stearates dị ka mmanụ mmanu, emulsifiers, anti-caking agents, wdg na-emepụta mbadamba nkume, mkpuchi, na ịmepụta glycerides na polysorbates.
Na mgbakwunye, a na-eji mono- na polyglycerides eme ihe na ụlọ ọrụ nri dị ka emulsifiers. Dịka ọmụmaatụ, a na-eji ha eme achịcha iji mee ka ọ dị ọhụrụ na nri ngwa ngwa ma dị mma dị ka pasta, ọka, na poteto akpọnwụwo mmiri iji belata nrapara ha. Kemịkalụ abụọ a nwekwara ike ịbụ nke anụmanụ sitere.
Atọ ụtọ
Ụfọdụ nri, karịsịa candies, nwere ike inwe ụfọdụ ihe e ji mara ndị na-abụghị kosher. Ọtụtụ candies na-eji ụtọ arụrụ arụ ma ọ bụ eke. Echiche sitere na akụkụ dị mkpa nke iwu 60 (bitul b'shishim) bụ na ebe ọ bụ na a pụghị ịzere iji ihe ụtọ eme ihe, a na-anabata iji ọnụọgụ nke ihe ndị na-abụghị kosher na ngwaahịa.
A na-edepụta ụfọdụ ogige dị oke mkpa na ụlọ ọrụ ekpomeekpo dị ka "ekpomeekpo eke" na ndepụta ngwa ngwa, mana ha abụghị kosher na okike. Ọmụmaatụ gụnyere civet Etiopia, musk ehi, castoreum, na ambergris. Ihe ụtọ ndị a bụ ihe okike ma ọ bụghị kosher. A na-ejikwa ụfọdụ ihe ndị sitere na mmanya ma ọ bụ mkpụrụ vaịn, dị ka mmanụ pomace grape, n'ọtụtụ ebe na ụlọ ọrụ na-atọ ụtọ, karịsịa na chocolate. Ụlọ ndị na-esi ísì ụtọ na-agwakọta ọtụtụ ogige iji mepụta ụtọ nke ha ma ọ bụ ndị ahịa ha chọrọ. A na-eji pepsin na-ata chịngọm na-abịa site na mmiri ara ehi na-eri nri nke ezi ma ọ bụ ehi.
Agba nri
Agba nri bụ okwu kosher dị oke mkpa na ụlọ ọrụ nri, ọkachasị na gummies ụlọ ọrụ. Ọtụtụ ụlọ ọrụ na-ezere agba arụrụ arụ dị ka allura red, nke nwere ike ibute ọrịa kansa ma nwee ike machibido ya dị ka erythrosine. Na n'ihi na ndị ahịa na-ahọrọ agba eke, ọtụtụ ụlọ ọrụ na-agbalị izere agba agba. Iwu FDA chọrọ ka edepụta ihe mgbakwunye nri na agba na ndepụta ngwa ngwa, ewezuga ekpomeekpo, ụtọ, na agba na-akọwapụtaghị ihe ndị akọwapụtara, mana agba na ụtọ. Na mgbakwunye, ụfọdụ agba coal tar ga-edepụta ihe ndị a kapịrị ọnụ.
N'ụzọ dị mwute, ihe kachasị mma maka agba uhie na-acha uhie uhie bụ carmine, nke a na-amịpụta site na ahụ akpọnwụ nke ụmụ ahụhụ cochineal nke nwanyị. A na-achọta Cochineal karịsịa na South America na Canary Islands. Cochineal bụ ụcha ọbara ọbara kwụsiri ike nke a na-eji n'ọtụtụ ngwaahịa dị iche iche - ihe ọṅụṅụ dị nro, ihe ọ drinkụ drinkụ dị nro agwakọta, ndochi, icing, sirop mkpụrụ osisi, ọkachasị cherry syrups, yogọt, ice cream, ngwaahịa esi nri, jelii, chịngọm, na sherbet.
Enwere ike iji ihe ndị na-abụghị kosher dị ka monoglycerides na propylene glycol hazie agba sitere na isi mmalite kosher iji kwalite ọrụ ha. Ihe mgbakwunye ndị dị otú ahụ bụ ihe enyemaka nhazi na ọ dịghị mkpa ka edepụta ya na listi ihe. A na-etinyekarịkwa ihe ọṅụṅụ mkpụrụ vaịn ma ọ bụ mịpụta akpụkpọ ahụ n'ihe ọṅụṅụ dị ka pigmenti na-acha uhie uhie na nke na-acha odo odo.
Ngwaahịa ndị akọwapụtara
Ịta chịngọm
Ịta chịngọm bụ ngwaahịa na-agụnye ọtụtụ okwu kosher. Glycerin bụ ihe na-eme ka ọ dị nro ma dị mkpa na mmepụta nke isi gummies. Ihe ndị ọzọ a na-eji na-ata chịngọm ndị a kpọtụrụ aha n'elu nwekwara ike si na anụmanụ. Tụkwasị na nke ahụ, ọ dị mkpa ka a kwadoro ekpomeekpo kosher. Mba ika ịta gummies abụghị kosher, mana ngwaahịa kosher dịkwa.
Chocolate
Karịa ụtọ ọ bụla ọzọ, chocolate nọ n'okpuru asambodo kosher. Ụlọ ọrụ Europe nwere ike ịgbakwunye ihe ruru 5% akwukwo nri ma ọ bụ abụba anụmanụ na ngwaahịa ha iji belata ọnụ ọgụgụ nke koko butter - na ngwaahịa a ka na-ewere chocolate dị ọcha. Nri ụtọ nwekwara ike ịnwe mmanụ pomace na-abụghị kosher. Ọ bụrụ na akpọghị Pareve (anọpụ iche), ọtụtụ chọkọletị gbara ọchịchịrị, dịtụ ilu na mkpuchi chocolate nwere ike ịnwe 1% ruo 2% mmiri ara ehi iji gbatịa ndụ nchekwa ma gbochie ịcha ọcha, ịchacha elu. Obere mmiri ara ehi na-adịkarị na chọkọleti a na-emepụta n'Izrel.
Chocolate sịntetị a na-eji maka mkpuchi nwere abụba sitere na anụmanụ ma ọ bụ ihe oriri. Cocoa gummies nwere ike ịnwe nkwụ ma ọ bụ mmanụ owu - ha abụọ ga-abụrịrị kosher - tinye ya n'ọnọdụ bọta koko. Na mgbakwunye, ngwaahịa carob nwere mmiri ara ehi ma edepụtaghị ya na ndepụta ihe. Ọtụtụ carob flakes nwere whey.
Enwere ike ime Chocolate na akụrụngwa a na-eji mgbe mmiri ara ehi chọkọletị, mana anaghị ehicha ya n'etiti ogbe, mmiri ara ehi nwere ike ịdịgide na ngwa ahụ. N'okwu a, a na-akpọ ngwaahịa mgbe ụfọdụ dị ka ngwá ọrụ nhazi mmiri ara ehi. Maka ndị ahịa na-agbaso iwu mmiri ara ehi kosher, ụdị ngwaahịa a bụ ọkọlọtọ uhie. Maka ndị ahịa kosher niile, chọkọleti a na-emepụta na akụrụngwa na-edozi mmiri ara ehi na-enwekarị nsogbu.
Kosher mmepụta
Ọtụtụ akara ngwaahịa akwadoro kosher bụ nke ndịemeputa dị ka nkọwa nke onye nkwekọrịta. Onye nkwekọrịta ahụ ga-ahụrịrị na mmepụta ahụ kwekọrọ na nkọwapụta ma na-elekọta mmepụta ahụ.
Ezi ahụikebụ ụlọ ọrụ nke meriri ihe mgbochi na mmepụta nke kosher gummies nke ọma. Dịka onye nrụpụta ngwaahịa ọhụrụ nke Justgood Health siri kwuo, ọ na-ewe ọtụtụ afọ maka ngwaahịa a ga-ahụ anya wee tinye ya na shelf. A na-emepụta gummies Justgood Health n'okpuru nlekọta siri ike na usoro ọ bụla. Nke mbụ, a zụrụ ndị na-emepụta ihe ka ha ghọta ihe kosher pụtara na ihe nlekọta dị mkpa. Nke abụọ, a na-enyocha ndepụta nke ihe niile mejupụtara, gụnyere ụdị ekpomeekpo na agba, yana ndị rabaị nwere agbaziri enyocha ebe ha si enweta. Tupu mmepụta, onye nlekọta na-enyocha ịdị ọcha nke igwe na ihe ndị dị na ya. Onye nlekọta na-anọ mgbe niile n'oge mmepụta nke ngwaahịa emechara. Mgbe ụfọdụ, onye nlekọta kwesịrị igbachi ose dị mkpa iji hụ na mmepụta anaghị amalite mgbe ọ na-anọghị ya.
Achịcha, dị ka ngwaahịa ndị ọzọ, ọ dị mkpa ka a kwadoro kosher n'ihi na ndepụta mgwa ihe na-enye ntakịrị ozi gbasara usoro mmepụta.
Oge nzipu: Feb-19-2025