Asịd L-Glutamic CAS 68187-32-6

A na-ejikarị L-glutamic acid eme ihe n'ịmepụta monosodium glutamate, ihe na-esi ísì ụtọ, ihe nnọchi nnu, ihe mgbakwunye nri na ihe na-eme ka ahụ dị mma. A pụrụ iji L-glutamic acid n'onwe ya dị ka ọgwụ iji sonye na metabolism nke protein na shuga n'ụbụrụ ma kwalite usoro oxidation. Ngwaahịa a na-ejikọta ya na ammonia iji mepụta glutamine na-adịghị egbu egbu n'ahụ iji belata ammonia n'ọbara ma belata ihe mgbaàmà nke hepatic coma. A na-ejikarị ya agwọ hepatic coma na oke nsogbu imeju, mana mmetụta ọgwụgwọ adịghị mma nke ukwuu; yana ọgwụ mgbochi epileptic, ọ nwekwara ike ịgwọ obere ọdịdọ na ọdịdọ psychomotor.
A na-eji racemic glutamic acid eme ihe n'imepụta ọgwụ na ihe ndị na-eme ka ihe dị ndụ dị ndụ.
A naghị eji ya naanị ya kama a na-ejikọta ya na ihe ndị na-egbochi phenolic na quinone iji nweta ezigbo mmetụta synergistic.
A na-eji Glutamic acid eme ihe dị ka ihe na-eme ka ihe dị mgbagwoju anya maka ihe eji eme ihe na-enweghị electroless.
A na-eji ya eme ihe n'ụlọ ahịa ọgwụ, ihe mgbakwunye nri na ihe na-eme ka ihe sie ike;
A na-eji ya eme nnyocha kemịkalụ, nke a na-eji ọgwụ eme ihe n'ime imeju, na-egbochi ọrịa epilepsy, na-ebelata ketonuria na ketinemia;
Ihe nnọchi nnu, ihe mgbakwunye nri na ihe na-eme ka ihe na-esi ísì ụtọ (a na-ejikarị ya eme anụ, ofe na anụ ọkụkọ). Enwere ike iji ya gbochie kristal nke magnesium ammonium phosphate na oporo mkpọ, nshịkọ na ngwaahịa mmiri ndị ọzọ site na dose nke 0.3% ～ 1.6%. Enwere ike iji ya dị ka ihe na-esi ísì ụtọ dịka GB 2760-96 si kwuo;
A na-eji sodium glutamate, otu n'ime nnu sodium ya, eme ihe dị ka ihe na-esi ísì ụtọ, ihe ndị dị na ya gụnyere monosodium glutamate na monosodium glutamate.

A NA-EJI YA Ọ na-etinye aka na metabolism nke protein na shuga n'ime ụbụrụ ma na-akwalite usoro oxidation. Ejikọtara ya na amonia n'ime ahụ iji mepụta glutamine na-adịghị egbu egbu, nwere ike ibelata amonia n'ọbara, belata mgbaàmà nke coma imeju.